評価:
FatSecret会員の平均評価
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Delicious salmon cakes made with seasoned breadcrumbs, egg and onion.
材料
調理方法
- Combine all ingredients and mix well.
- Portion with ice cream scoop, flatten and bake at 300 °F (150 °C) for about 20 minutes or cook in non-stick skillet on stove top.
308人のメンバーがこのレシピを料理帳に追加しました。
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 評価
I used canned salmon, removed the skin and bones. Saved the juice and added 1/4 c to the bread crumbs. I added a 1/4 teaspoon dried dill & 1 teaspoon of dried minced onion. followed everything else. My ice cream scoop was smaller and I got 7 cakes. Covered and chilled them for 2 hours. I air fried them- 3 spritzes of olive oil on each side- cooked for 5 minutes at 400 on each side- until they were golden brown. They were awesome!
2021年 08月 16日 投稿者: lyndachamplin
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I love salmon cakes! I will use oatmeal instead of breadcrumbs! Should be wonderful!!!
2013年 03月 6日 投稿者: AquaSurf00
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I used fresh salmon and it turned out great! It was very good! I cooked for 30 min and it was perfect.
2012年 08月 2日 投稿者: alaskajerry
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Made these today for lunch...very yummy!!!
2012年 02月 27日 投稿者: TreyMommy
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Fabulous - I add a little red pepper for a zing and use cornmeal instead of bread crumbs.
2010年 05月 25日 投稿者: Kphillips2000
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I never would have thought to bake them. Good Idea! More healthy that cooking in skillet with a touch of oil.
Thanks!
2009年 07月 16日 投稿者: Starlitwolf
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Is this recipe for canned or fresh salmon?
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栄養のまとめ:
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Salmon Cakesの1サービングあたりのカロリーは134あります。
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カロリーの内訳 36% 脂質, 20% 炭水化物, 44% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
559 kj
134 kcal
たんぱく質
14.41g
脂質
5.16g
飽和脂肪
1.37g
多価不飽和脂肪
1.571g
一価不飽和脂肪
1.588g
コレステロール
78mg
炭水化物
6.49g
糖分
0.79g
食物繊維
0.5g
ナトリウム
497mg
カリウム
237mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (20%)
脂質 (36%)
たんぱく質 (44%)
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