評価:
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投稿者: ADobs  Baked Zucchini Chips
A quick, healthy way to use some zucchini from your garden (or pantry).
材料
調理方法
- Pre-heat oven to 475° F (250° C).
- In one small bowl, stir together the bread crumbs, pepper and parmesan cheese.
- Place the egg whites in a separate bowl.
- Dip zucchini slices into the egg whites, then coat the breadcrumb mixture.
- Place on a greased baking sheet.
- Bake for 5 minutes in the preheated oven, then turn over and bake for another 5 to 10 minutes, until browned and crispy.
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 評価
I did not use the egg whites, I sprayed them with butter flavor cooking spray ( no calories, no carbs). Then I tosed in the bread mixture. They coated ok and tasted good. By removing the egg it reduceced all the nutritional facts
2013年 10月 17日 投稿者: dreamadove
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Simply delicious when freshly baked
2013年 02月 12日 投稿者: ioana.m
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Zucchini was great, however getting the crumbs to stick to the pieces was borderline impossible.
2012年 11月 12日 投稿者: alpha.dog
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Very good when eaten fresh out of the oven. They do not reheat well. Will make these again.
2012年 10月 29日 投稿者: sheavner
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loved it! had to season the dry breadcrumbs myself.
2012年 02月 26日 投稿者: fifiandra
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they were very good, even my husband really liked them.
2011年 08月 19日 投稿者: greatgrandma2
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So yummy! I didn't have any bread crumbs so I made my own out of Double Fiber wheat bread and put my own seasonings in it. These are best when served hot and fresh out of the oven, by the time I finished up the salad, fixed my plate, and one of my kid's plate, they were cold and not as yummy as the one I stole off the tray. lol Even, so I will definitely be making these again!
2011年 07月 30日 投稿者: kcook323
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栄養のまとめ:
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Baked Zucchini Chipsの1サービングあたりのカロリーは92あります。
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カロリーの内訳 17% 脂質, 58% 炭水化物, 26% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
385 kj
92 kcal
たんぱく質
6.11g
脂質
1.78g
飽和脂肪
0.246g
トランス脂肪
0g
多価不飽和脂肪
0.42g
一価不飽和脂肪
0.19g
コレステロール
3mg
炭水化物
13.72g
糖分
2.67g
食物繊維
1.8g
ナトリウム
368mg
カリウム
319mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (57%)
脂質 (17%)
たんぱく質 (26%)
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