評価:
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Vegan gefüllte zucchini. Gesund. Mit Amaranth und daher eiweißreich.
材料
調理方法
- Amaranth nach Anleitung kochen.
- Zucchini aushöhlen.
- Zwiebel in Öl anbraten. Tomate reinschneiden und mit anbraten. Amaranth zugeben und etwas anrösten. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, evtl. Kräuter de Provence würzen. In den Ofen für 15 min bei 175 Grad Umluft.
- Dann das Erdnussmus mit Wasser zu einer zählen Flüssigkeit mischen.
- Auf den Zucchini verteilen und danach nochmal 10 min. backen.
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 評価
vielleicht anstatt des Honig, Datteln nehmen.Aber sonst sieht lecker aus. Werde ich mal probieren.
2017年 03月 13日 投稿者: Heika1998
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栄養のまとめ:
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Gefüllte Zucchiniの1サービングあたりのカロリーは408あります。
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カロリーの内訳 38% 脂質, 48% 炭水化物, 14% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
1707 kj
408 kcal
たんぱく質
14.46g
脂質
16.95g
飽和脂肪
1.983g
多価不飽和脂肪
0.92g
一価不飽和脂肪
4.974g
コレステロール
0mg
炭水化物
49.08g
糖分
11.44g
食物繊維
9.8g
ナトリウム
138mg
カリウム
698mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (48%)
脂質 (38%)
たんぱく質 (14%)
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