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投稿者: Pepa.
Berenjenas Rellenas
Berenjenas rellenas de carne ligeras.
材料
調理方法
- Cortar las berenjenas por la mitad y extraer la carne dejándolas huecas.
- Sofreir la carne, añadir las berenjenas, la cebolla y el tomate triturado y las especias a la olla a presión, cerrar y cocer 15 minutos.
- Rellenar las berenjenas con la mezcla cubrir con una cucharada de queso rallado y dorar en el horno 30 minutos.
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評価
Es mejor si dejas que se cocinen las berenjenas en el horno y haces la carne por separado y el tomate frito tb por separado y luego lo juntas, aunque así es más rápido
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栄養のまとめ:
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Berenjenas Rellenasの1サービングあたりのカロリーは461あります。
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カロリーの内訳 58% 脂質, 19% 炭水化物, 23% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
1927 kj
460 kcal
たんぱく質
26.76g
脂質
30.76g
飽和脂肪
2.979g
多価不飽和脂肪
1.72g
一価不飽和脂肪
10.338g
コレステロール
4mg
炭水化物
22.8g
糖分
10.33g
食物繊維
9.9g
ナトリウム
83mg
カリウム
683mg
カロリーの内訳
炭水化物 (19%)
脂質 (58%)
たんぱく質 (23%)
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