Champiñones Rellenos de Jamón
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投稿者: Yre90  Champiñones Rellenos de Jamón
Champiñones rellenos de jamón serrano.
材料
調理方法
- Limpiar los champiñones y separar el sombrero del tallo. Picar los tallos en cuadrados pequeños. Picar también de la misma manera el perejil, el ajo, la cebolleta y el jamón. Reservar los sombreros del champiñón.
- Poner un poco de aceite de oliva en una sartén y rehogar el ajo y la cebolleta hasta que estén pochados. Añadir los tallos picados y cocinar hasta que estén blanditos. Después, agregar el jamón picado y dar unas vueltas en la sartén.
- Verter el vino y el perejil picado, sazonar y apartar. Rellenar los sombreros con este salteado, ponerlos en la misma sartén usada antes con un poco más de aceite y cocinarlos tapados. Cuando estén, servir calientes.
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 評価
Buenísima pinta la descripción, yo el final los sombreros rellenos en el horno en ves de sartén y con un poco de queso por encima cada sombrero
2019年 07月 31日 投稿者: Emilio60
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栄養のまとめ:
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Champiñones Rellenos de Jamónの1サービングあたりのカロリーは80あります。
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カロリーの内訳 69% 脂質, 12% 炭水化物, 19% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
335 kj
80 kcal
たんぱく質
3.76g
脂質
6g
飽和脂肪
1.084g
多価不飽和脂肪
0.59g
一価不飽和脂肪
3.751g
コレステロール
0mg
炭水化物
2.4g
糖分
1.04g
食物繊維
0.6g
ナトリウム
218mg
カリウム
187mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (12%)
脂質 (69%)
たんぱく質 (19%)
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