評価:
FatSecret会員の平均評価
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Quick and easy salmon with lots of flavor.
材料
調理方法
- Combine olive oil, fresh garlic, lemon juice, balsamic vinegar, and salt in a small bowl.
- Coat salmon fillet on both sides with mixture.
- Broil salmon in oven 4" from broiler for 4-6 minutes or until the fish flakes. If the fish is over 1" thick, you may have to turn once halfway through the broiling.
- Serve with extra balsamic vinegar to taste.
1208人のメンバーがこのレシピを料理帳に追加しました。
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 評価
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I ate it with basmati rice. I just thought the olive oil was too much.
2016年 07月 21日 投稿者: KonstantinaChry
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i would cut the salmon down to 5 OZ thats 141 grams the size of tuna fish
2015年 12月 7日 投稿者: 1petroman
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Please!! Don't rate a recipe poorly if it doesn't fit your lifestyle and you don't make it. People are looking for opinion on flavor profile and satisfaction. I will absolutely make this again.
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Nothing more to add than that this is just a great dish!
2014年 06月 11日 投稿者: tochami
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I cooked the salmon in a covered frypan in the oven at a temp of 180 degrees C. It was great. Served it with roasted veg also done in the oven.
2012年 11月 28日 投稿者: Carorees
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Tons of flavor.
2012年 07月 27日 投稿者: 3Dugans
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Quick easy recipe that was very tasty.
2012年 07月 10日 投稿者: ndmiller17
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maybe something wrong with my balsamic vinegar, not alot of that flavour came out. I will try less oil next time and another brand of vinegar. Like the ingredients so I know it will work.
2012年 03月 17日 投稿者: Scotlinda51
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Just had for lunch nice diversion from the lemmon pepper I usually make.
2012年 01月 27日 投稿者: dennissymons
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栄養のまとめ:
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Balsamic Salmonの1サービングあたりのカロリーは257あります。
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カロリーの内訳 62% 脂質, 2% 炭水化物, 36% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
1075 kj
257 kcal
たんぱく質
22.74g
脂質
17.44g
飽和脂肪
2.502g
トランス脂肪
0g
多価不飽和脂肪
2.965g
一価不飽和脂肪
10.91g
コレステロール
59mg
炭水化物
0.98g
糖分
0.2g
食物繊維
0.1g
ナトリウム
156mg
カリウム
380mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (2%)
脂質 (62%)
たんぱく質 (36%)
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