Spinat-Feta Pizza mit Blumenkohlboden
評価:
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投稿者: Jo Vo  Spinat-Feta Pizza mit Blumenkohlboden
Low-Carb-Pizza.
材料
調理方法
- Blumenkohl ca. 15 min kochen. In der Zeit Schalotte klein häckseln, Parmesan reiben. Ofen auf 200 Grad Ober-Und Unterhitze vorheizen. Nach Kochzeit Blumenkohl durch ein Geschirrtuch auswringen. Mit Eiern, Schalotte und Parmesan vermischen, ggf pürieren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech dünn ausstreichen und 20 min in den Ofen (mittlere Schiene). Teig wenden und nochmal 15 min backen.
- In der Zwischenzeit Tomaten kleinhäckseln und mit Tomatenmark und zerkleinertem Knoblauch mischen. Fertigen Teig damit bestreichen. Spinat und Feta oben drauf, pfeffern und dann für 7 min bei 225 Grad erneut backen.
- Der Boden kann natürlich beliebig belegt werden. Wahlweise kann man auch Zuccini statt Blumenkohl nehmen.
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 評価
Tolles Rezept. Man muss allerdings bei Umluft jeweils 20 Grad weniger nehmen, sonst wird die Pizza zu trocken und hart. Mit 180 Grad den Boden und bei 200 Grad den Belag- dann ist es eine leckere Pizza
2016年 02月 17日 投稿者: willli12
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栄養のまとめ:
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Spinat-Feta Pizza mit Blumenkohlbodenの1サービングあたりのカロリーは466あります。
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カロリーの内訳 38% 脂質, 28% 炭水化物, 34% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
1950 kj
466 kcal
たんぱく質
40.75g
脂質
20.54g
飽和脂肪
9.626g
多価不飽和脂肪
2.01g
一価不飽和脂肪
5.176g
コレステロール
390mg
炭水化物
33.34g
糖分
14.51g
食物繊維
10.2g
ナトリウム
1043mg
カリウム
1692mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (28%)
脂質 (38%)
たんぱく質 (34%)
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