評価:
FatSecret会員の平均評価
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Süßes und relativ gesundes Mittagessen oder auch Frühstück bzw. Abendessen.
材料
調理方法
- Backofen auf 180°C vorheizen (Umluft 160°C). Schale einer halben Zitrone abraspeln und ca. ein viertel des Saftes auffangen. Bananen schälen und vierteln (längs aufschneiden + halbieren) und in eine Auflaufform geben, mit dem Zitronensaft beträufeln.
- Eier trennen und Eiweiß zu Eischnee aufschlagen. Eigelbe mit Vanillin-Zucker, Zucker und Butter aufschlagen. Magerquark mit der Zitronenschale und dem Maisgrieß unterrühren.
- Eischnee unter die Quarkmasse heben und auf den Bananen verteilen. Auflauf auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten backen bis die Oberfläche gebräunt ist.
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 評価
Sehr lecker, da ich keine Zuckerersatzprodukte essen kann, endlich mal wieder ein "normales" Rezept. Man kann, wenn man wirklich reife Bananen nimmt, Zucker sparen, die Fruchtsüße reicht dann. Danke sehr.
2021年 08月 21日 投稿者: Yrsa Luna
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Das war voll lecker! Ein bisschen weniger Zucker und Butter genommen. Dann passte das auch wieder.
2014年 10月 2日 投稿者: Das Oelke
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mMn Viel zu viel Zucker und Fett. Sorry aber mit gesunder Ernährung hat das leider gar nichts zu tun...wobei es bestimmt lecker ist:-)
2014年 04月 28日 投稿者: VCk1976
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栄養のまとめ:
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Bananen-Quarkauflaufの1サービングあたりのカロリーは487あります。
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カロリーの内訳 28% 脂質, 54% 炭水化物, 19% たんぱく質. |
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栄養成分
分量
1サービングあたり
エネルギー
2038 kj
487 kcal
たんぱく質
23.26g
脂質
15.55g
飽和脂肪
7.92g
多価不飽和脂肪
1.073g
一価不飽和脂肪
4.343g
コレステロール
213mg
炭水化物
67.04g
糖分
39.84g
食物繊維
3.2g
ナトリウム
64mg
カリウム
495mg
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カロリーの内訳
炭水化物 (53%)
脂質 (28%)
たんぱく質 (19%)
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