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ダイエットカレンダーを表示, 2021年 04月 13日:
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1966 kcal
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脂質: 69.15g | たんぱく質: 154.78g | 炭水化物: 199.84g.
朝食: いちごジャム, ブロッコリ, マイプロテイン ソイプロテイン アイソレート チョコレートスムーズ, 卵, オーバカナル パンドミ ハードトースト. 昼食: セブンイレブン 6種具材のお豆腐とひじきの煮物, セブンイレブン もち麦もっちり！梅こんぶおむすび, セブンイレブン サラダチキン 炭火焼. 夕食: タンドリーチキン, チーズナン, シディーク サグパニールカレー. 軽食/その他: マッシュポテト, ローストビーフ, サントリー プレミアムモルツ, ゴールドジム プロテインクッキーバー. もっと...
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 コメント
本日、炭水化物64.6gのうち約30gはラカントです。
このアプリ使ってる方はご存知かとは思いますが、ラカント(甘味料)の炭水化物はエリストールで、これは代謝されず排出されるので0カロリーです。
ちなみにジャムは約20kcal。
食べる時に一食分をいちいち作ってます。
レンチンなので簡単です。
材料は果肉とラカントだけなので水っぽいですけど(笑)
いちごを加熱するとビタミンは壊れてしまいますが、繊維やポリフェノールは残ります。
また、新たに得られる栄養素もあり、それはメラノイジンといって抗酸化作用があるそうです。
年取ってきたので抗酸化について意識するようになりました。
それについてはまたの機会に。
2021年 04月 12日 投稿者: 196meg
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お邪魔します、毎食栄養分を理解の上でお食事されててすごいです。（食べる毎ジャムもすごいです！）
情報参考にさせていただきます📝
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pekoさん ありがとうございます。
もともとは買ったイチゴがあまり美味しくなかったから、加工しようと思って、ラカントでジャム作れば低カロリーでいいかも！というのが始まりでした。
きっかけがないと調べないので、実はそれほど知識はないんですよー😅
でも情報の共有は有益だと思っているので(ここからさらに新しい話題も得られるかもなので)、何かあれば、こうして時々記していこうと思います(^^)
2021年 04月 13日 投稿者: 196meg
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発信自体が簡単なことではないと思うので素晴らしいです✨私も質問したり調べたり書き込んだりで共有できるよう、もっと活用します🔥
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