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Shitaki-Miso-Ramen mit würzigen Tempeh. Leider sieht man nicht alle Zutaten, weil die selbst gemachte Brühe viel ist.
ダイエットカレンダーを表示, 2024年 03月 29日:
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1815 kcal
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脂質: 57.96g | たんぱく質: 83.61g | 炭水化物: 232.86g.
朝食: Asiamover Gunpowder, Sunlee Gesalzene Pflaume , Pan Asia Eingelegter Rettich Süß Sauer , BOKKIMCCHI Kimchi Vegan Scharf, Salz, Ei, Miyako Japan Misopaste Hell, Frühlingszwiebeln, Tofu Lee Tofu , Yutaka Wakame, Leitungswasser. 昼食: Ja! Schinkenwürfel, Lien Ying Nori-Blätter, Ottogi Weiße Geröstete Sesamkörner, Frühlingszwiebeln, Sesamöl, Gochujang, Wasser, BOKKIMCCHI Kimchi Vegan Scharf, Misori Sushi Reis Mittelkornreis. 夕食: Edamame, Frühlingszwiebeln, All Groo Udon Nudeln , Brauner Zucker, Ingwer, Knoblauch, Stärke, TEMPEHTING Tempeh, Bamboo Garden Reisessig, Kikkoman Sojasoße, Miyako Japan Misopaste Hell, Wasser, Tina Lung Brand Getrocknete Shitake Pilze. もっと...
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 コメント
2024年 03月 29日 投稿者: Hundesan
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Also die hat richtig gut geschmeckt. Total anderer Geschmack. Leicht säuerlich, süß und umami
2024年 03月 29日 投稿者: Stephan06
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Gut für die Geschmacksknospen.👍
2024年 03月 29日 投稿者: Hundesan
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Oh ja. Mußte von den Zutaten etwas umstricken doch die brühe selber habe ich orginal nach Rezept gemacht. Und auf die brühe kommt es bei einer Ramen an.
2024年 03月 29日 投稿者: Stephan06
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Ja ist ja die Grundlage. Toll.
2024年 03月 29日 投稿者: Hundesan
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Sieht sehr lecker aus.
Wie hast Du die Brühe gemacht? Ist das eher Miso oder Daishi?
2024年 03月 29日 投稿者: murane
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@murane....zuerst kocht du getrocknete shitake Pilze 25 Minuten. Dann nimmst du sie raus für später. Und dann tust du noch Essig, Sojasauce, miso und sesamöl dazu. Fertig ist die Brühe.
2024年 03月 29日 投稿者: Stephan06
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Danke Stephan! Werde ich mal ausprobieren.
2024年 03月 30日 投稿者: murane
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Sieht lecker aus Rezept bitte
2024年 03月 30日 投稿者: nadjanori
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