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Dinkel-Vollkornbrot frisch aus dem Ofen :-)
ダイエットカレンダーを表示, 2022年 01月 13日:
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1387 kcal
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脂質: 46.81g | たんぱく質: 55.98g | 炭水化物: 183.69g.
昼食: Goldähren Weizen Toastbrötchen, Bresso Feine Kräuter, Harzer Harzer Käse, Aldi Milch 1,5%, Kristallzucker, Kaffee. 夕食: Dr. Oetker Bistro Baguette Champignon, Dr. Oetker Bistro Baguette Provence. 軽食/その他: Muh-Muhs Original Sahne Muh-Muhs Toffees, Haribo Colorado, Aldi Milch 1,5%, Kristallzucker, Kaffee, Aldi Milch 1,5%, Kristallzucker, Kaffee. もっと...
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 コメント
Das sieht sehr lecker aus 😋
2022年 01月 13日 投稿者: kirchgellersen
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Rennschnecke, hast du evtl. ein Rezept zu dem Brot oder einen Link zum Rezept? Dankö!
2022年 01月 13日 投稿者: Dreilaendereck
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600 g Dinkelmehl
450 g Wasser
10 g Hefe
15 g Salz
10 g Zucker
Alles in einer Schüssel mit einem Kochlöffel verrühren, Schüssel abgedeckt für min. 10 Std. in den Kühlschrank. Teig danach vorsichtig auf Backpapier 'stürzen' und mit dem Papier in eine
Form mit Deckel geben (z.B. Römertopf oder Bräter), 20 Min. bei 250°, danach weitere 20 Min. bei 180° backen
2022年 01月 14日 投稿者: rennschnecke07
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Die Form sollte möglichst schon vorgeheizt sein.
Und wer es knusprig möchte, kann das Brot nach den 40 Min. für weitere 20 Min. ohne Form nochmal in den Ofen schieben
2022年 01月 14日 投稿者: rennschnecke07
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Das selbe Brot hat mein Partner heute auch gebacken ☺
2022年 01月 14日 投稿者: kirchgellersen
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2022年 01月 14日 投稿者: rennschnecke07
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Es ist sooo köstlich....😋
2022年 01月 14日 投稿者: kirchgellersen
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Das sieht so lecker aus, dass werde ich unbedingt auch nachbacken 😋🤤 Danke für's Rezept 🙋♀️☕💫
2022年 01月 14日 投稿者: Inishkin
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