Marileibpの日記, 2021年 11月 12日

Mari do céu, essa creme fica divino. 🤤😋 faz tempo que não faço. 

Tem a receita, por favor? 

Nath, eu comparei com polenta porque adoro polenta, e o mais curioso é que detesto couve flor, hahahah. Peguei a receita de alguém aqui no FS (por ter poucas calorias), fui testar e adorei. É a segunda vez que faço 😁, e achei que por causa do volume, sacia bem com poucas calorias.  

srta.juju, só cozinhar a couve flor até ficar bem macia. Depois bate no liquidificador com a água do cozimento pra 1kg de couve flor usei uns 800 ml de agua. Ta pronto. Aí você tempera como quiser... eu usei sal, páprica e fumacinha em pó. Vi hj uma pessoa que temperou com açafrão. Eu resolvi colocar junto espinafre e paio... fritei o paio separadamente, escorri o excesso de gordura e só juntei tudo e coloquei pra aquecer. Muito fácil e prático de fazer 😊 

Parece mesmo Mari. Fica demais… eu faço e só eu como a panela toda. 🤣 fiquei com vontade viu. Comer com umas torradas ou pão… 🤣😋😋 

Pois é... eu queria comer com torrada ou pão 😔. Comeria se fosse durante o dia, mas à noite estou evitando muito carbo pra não ter q aplicar insulina (sou diabetica), e muitas vezes qdo tomo insulina à noite, me dá hipoglicemia de madrugada, passo mal e saio correndo pra comer uma banana 😅 

Na verdade queria tacar um queijo em cima tb 🤣🤣🤣 

Já ia perguntar sobre a receita. Agora vi que ti já explicou rsrs. Vou fazer! Só tô preocupado com a fumaça em pó que ainda ñ me acertei com ela. valeu pela dica!! 

Sério Mari? Poxaa… guarda pra comer amanhã cedo então com pão. 🤣 queijo pra finalizar com chave de ouro. 🤤 

Marcelo, vc pode temperar como quiser. Eu nunca havia usado fumaça em pó na minha vida até semana passada, rs. Então como coloquei paio na receita, achei q ficaria bom um gostinho meio q defumado 😁 

Nath, aproveitando o outro papo de hj, eu congelei em 2 marmitinhas o restante, kkkkk. Dá certo congelar,viu? Ja testei 😁. Quando eu descongelar, vou fazer questão de comer com pão, com torrada E com queijo, td junto, rs 

Esse eu tbm ja testei congelar Mari. Caldos e sopas da certo. O que importa é que tem pra comer a hora que der vontade. O bom que não é calórico.  

hummm delícia. Qual tipo de páprica? 

que delicia. vou fazer hoje. Arrasou 

Polly, não faça pergunta difícil, kkkkkk. Não lembro qual é a minha, pq comprei a granel e chegando em casa coloquei num potinho, hahahaha. Mas talvez colocando a páprica defumada substitua a fumacinha junto nesta minha receita. Notei que esse creme pega super bem o gosto que você quiser... dá pra adicionar qualquer tempero, até caldo de carne, legumes, pimenta... só não exagerar a quantidade, pq pega bem mesmo. Na primeira vez q fiz coloquei curry apenas e gostei tb 

Pois é Nath... uma boa opção para aquele dia em que vc quase estourou as calorias diárias, hahahah 

atcc1980, muito fácil de fazer... acredito que vá gostar. Se ficar muito líquido, é só dar uma "apurada" maior na panela depois de bater a couve flor com água, que ele vai concentrando e pegando consistência. Na primeira vez q fiz eu tive que apurar mais o caldo. Nesta última acertei de primeira a consistência. 

Oi, Mari, o que seria fumacinha?🤔🤔🤔. (Eu dei um curtir imaginário no seu último comentário para mim no post da Miri, mas não repliquei para não poluir o jornal dela, espero mesmo que aquela minha nutri seja exceção, bruxa! rsrs). Eu vou tirar print da sua polenta de couve-flor pq vc disse que sacia rsrs vai para minha galeria de prints do FS, quem sabe um dia eu faço, mas não sei se vou ter "fumacinha" 😆. 

Mel, essa fumacinha deixa um sabor/ cheiro defumado. Nem sabia q existia na real, kkkkk. Minha diarista inventou dia desses de fazer um "barbecue" de goiaba e falou q precisava de fumacinha. Falei pra ela q minha churrasqueira estava na casa da minha mãe e ela se matou de rir de mim, kkkkk. Aí explicou que é o nome do produto, q existe líquido e em pó, hahahahaha. Fui comprar pra ela fazer e me explicaram que é bastante usado por veganos, então tb lembrei que já comi uma feijoada vegana MARAVILHOSA e que realmente lembrava muito feijoada normal, acho que usaram a fumacinha no preparo 

Mel, faz com o tempero q tiver... coloquei a fumacinha só por causa do paio, na real, e achei q combinou bem. Esse creme é igual chuchu... sabor muito leve, pega o gosto do que vc adicionar nele