sk.17の日記, 2021年 09月 28日

Greek Reverse-seared Lean Lamb Roast▪️Spicy Tzatziki▪️Pan-roasted Yukons, Peppers & Onions▪️Tomato Salaf▪️Sauteed Chantetelles

ダイエットカレンダーを表示, 2021年 09月 28日:

2649 kcal

脂質: 113.80g | たんぱく質: 115.31g | 炭水化物: 185.98g. 朝食: Coffee, HEB Apple Coffee Cake, Carnation Evaporated Milk. 昼食: Trader Joe's Uncured Black Forest Ham, Cooked Mushrooms, Corn On The Cob with Butter , Gouda Cheese , Fried Egg. 夕食: Schwan's Grilled Onions & Mushrooms, Papouli's Greek Grill Tzatziki Sauce, Stop & Shop Baby Yukon Gold Potatoes, Pinot Noir Wine , Lamb Shoulder (Lean Only Eaten). 軽食/その他: Blue Diamond Smokehouse Almonds, barkTHINS Dark Chocolate Pumpkin Seed with Sea Salt, Pinot Noir Wine, Red Table Wine, Spaten Oktoberfest. もっと...

1703 kcal

運動: Apple Health - 24 時間. もっと...

38 人のサポーターいいね！

🤩🤩🤩

2021年 09月 28日投稿者: -Diablo

Thx D !!

2021年 09月 28日投稿者: sk.17

you're def one of the top 3 food p#rn posters. that's alot of delicious there.

2021年 09月 29日投稿者: All_Pain_No_Gainz

WOW!

2021年 09月 29日投稿者: Baileysmomee

Wow! 😋😋😋Ich wusste gar nicht wie Pfefferlinge auf Englisch heissen ☺️ Was dazu gelernt👍

2021年 09月 29日投稿者: ALESяJA

Much appreciated ChangingMyWeighs, Baileyommee 😊 Top 3 is very generous RS 👍

2021年 09月 29日投稿者: sk.17

"Chanterelles" sind bei uns einfach zu sammeln @alekrz 🍄🍄

2021年 09月 29日投稿者: sk.17

what's your point? Is this just a great meal or calorie friendly?

2021年 09月 29日投稿者: lourock1

Depends on your calorie budget @lourock 🤔 WFM

2021年 09月 29日投稿者: sk.17

I kinda like ppl like Lourock1. They tell us what they're REALLY Thinking. (*_-)

2021年 09月 29日投稿者: Slow Meta

Incredible amount of beautiful flavors. Someday I want your coffee table book of beautiful meals... Well, I'd rather be able to taste them all! ❤️😋👌

2021年 09月 29日投稿者: melissatwa

Beautiful, creative and lambiful. Looks like you are still battling TFS (tiny font syndrome).

2021年 09月 29日投稿者: gastropod

Agree with straight-shooters Slow 👍 This was FlavorTown M 😋❣️ Yes gp. The tiny font gremlins keep swapping my letters 🤣

2021年 09月 29日投稿者: sk.17

Looks great. At some point I may be able to serve myself a dinner plate without too much kcal damage. Just would need to rebalance plate a bit less potato more green. That a dinner plate portion right?. Spent a few minutes trying to figure out the kcals for your meal. It looks so good I'd have to make it for the holidays. Something to look forward to. Would have to replace chanterelle with other mushroom. Difficult to find around my neck of the woods. A reverse sear? hmmm...have to look that up.

2021年 10月 4日投稿者: ACBelle

@ACBelle : I use two methods of reverse searing which is cook low & slow until done, rest, sear hard to get crust. Opposite of many grilling technoques. First method is dous-vide & second method is 200-215F oven for slow part. See Alton Brown/Good Estx for method #2

2021年 10月 5日投稿者: sk.17

Sous-vide (method #1) 🤦‍♂️ Freskin tiny font .... Anyway, I prefer sous-vide for chicken breast and flatiron steak. Method #2 for toasted meats & NY Strip

2021年 10月 5日投稿者: sk.17

Roasted not toasted 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

2021年 10月 5日投稿者: sk.17

Sk1, I've been doing reverse sear for awhile. I didn't know that was the name of the technique 😅 I'm a long time fan of Alton B. I like how his mind works. Also, he's the reason I don't touch artificial sweeteners.

2021年 10月 5日投稿者: ACBelle

Cool @ACBelle 👍👍 AB is a devious genius ❣️

2021年 10月 5日投稿者: sk.17


	コメントを投稿コメントを投稿するにはサインインする必要があります。ここをクリックしてサインインする。

sk.17の体重の記録

全ての履歴を表示

sk.17の日記, 2021年 09月 28日

コメントを投稿

sk.17の体重の記録