Burger végétarien, frites, salade - env 750cal
Ce midi on a testé les steaks végétaux Beyond Burger, j'étais curieuse de voir.
Niveau apparence et goût c'est absolument bluffant, je suis persuadée que si je servais ça sans dire de quoi il s'agit, la plupart des gens penserait que c'est un steak haché classique o.O.
Par contre c'est un produit très transformé. On ne peut pas dire que c'est sain (mais la viande rouge en quantité ce n'est pas top non plus).
L''impact environnemental est beaucoup plus faible que de la viande rouge.
Voilà, petit résumé. De mon côté j'en reprendrai de temps en temps ^^