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J'ai fait du seitan (protéine végétale à base de gluten de blé), et je suis plutôt contente du résultat! Ça donne environ 235 calories par portion, 32g de protéines et 0g de cholésterol ! Et avec toutes les épices que j'ai mis c'est très bon !
ダイエットカレンダーを表示, 2020年 07月 14日:
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1958 kcal
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脂質: 76.98g | たんぱく質: 85.26g | 炭水化物: 226.90g.
朝食: Bjorg Lait d'amande Calcium Bio, Lotus Pâte à Tartiner Speculoos, Regain Bio Galettes Épeautre et Son d'avoine. 昼食: Celnat Miso Pur Soja, Baguette, Saint Eloi Oignons Émincés, Sauce de Soja (Tamari), Bjorg Soja Cuisine Fluide, Bonduelle Maïs sans Sucres Ajoutés. 夕食: Avocat, Puget Huile d'olive Vierge Extra Bio, St Hubert Oméga 3, Saint Eloi Oignons Émincés, Sauce de Soja (Tamari), Celnat Gluten de Blé. 軽食/その他: Flan Pâtissier, Oreo Oreo, Banania Banania, PBN Nutrition Vegan Protein (Chocolate Flavour), Sojasun Boisson de Soja Calcium + Vitamine D. もっと...
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 コメント
vous acheter du seitan où ?
2020年 07月 14日 投稿者: félinallia
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Je le fais moi-même! J'ai acheté la farine de gluten en magasin bio et le reste c'est des épices/condiments de supermarché 😃
2020年 07月 14日 投稿者: livgauthier
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j'adore le seitan
j'ai de la farine de gluten chez moi mais je ne me suis jamais lancée encore
j'en achète chez naturalia
je prends le seitan gourmet grill de lima, j'en raffole 😉
2020年 07月 14日 投稿者: alinedez
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Il faut se lancer!! Moi je trouve mes recettes sur Pinterest mais y a pleins de versions possibles!
2020年 07月 14日 投稿者: livgauthier
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Grosse découverte pour moi ! Je vais essayer d’en acheter tout fait voir quel goût sa a , et si j’aime je le ferai moi même ! Merci pour le partage ❤️❤️
2020年 07月 14日 投稿者: quenn faz
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Je n'avais jamais pensé à le faire moi-même. Je suis végétarienne et j'en mange assez souvent. Merci pour le tuyau, je vais me pencher sur la question. En tout cas, ça a l'air très bon ! Bon appétit 😊
2020年 07月 14日 投稿者: Loquette
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2020年 07月 14日 投稿者: félinallia
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2020年 07月 14日 投稿者: livgauthier
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je ne connais pas tu fais ça comment?
2020年 07月 14日 投稿者: Meryam0
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La recette que j'ai utilisé demande 1 cup de farine de gluten, une cup d'eau, avec sauce soja, sel, ail en poudre et épices à volaille. Ça fait une pâte que tu malaxe pendant 5-10 minutes pour développer le gluten. Ensuite tu cuit ça dans un bouillon pendant 45-60 minutes et ensuite tu le fais revenir à la poêle avec des oignons et de la margarine me temps que ça dore 👌🏻
2020年 07月 14日 投稿者: livgauthier
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J'ai oublié de préciser: il faut couper la boule en petits morceaux après avoir malaxé (ça gonfle à la cuisson)!
2020年 07月 14日 投稿者: livgauthier
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Super, merci pour la recette !
2020年 07月 14日 投稿者: Loquette
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On dirait du poulet au curry, c'est perturbant. Quel goût ça a ?
2020年 07月 15日 投稿者: Yanfele
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j'en mange souvent, je ne savais pas qu'on pouvait le faire soi même. merci
2020年 07月 15日 投稿者: ellenwe
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Y a pas de curry mais là couleur vient sûrement du piment fumé et de la sauce soja! Niveau goût j'ai mis des épices à volaille, sauce soja, piment fumé et ail et dans le bouillon il me semble que j'ai mis de la sauce soja aussi, un oignon, des feuilles de laurier et du bouillon de légumes!
2020年 07月 16日 投稿者: livgauthier
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Le goût est neutre à la base sans doute ?
2020年 07月 16日 投稿者: Yanfele
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Sans épices ? Ah oui c'est de la farine et de la l'eau la base quoi 😅
2020年 07月 16日 投稿者: livgauthier
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2020年 07月 16日 投稿者: ellenwe
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Farine de gluten achetée aujourd'hui, y a plus qu'à 😃 J'essaie ce WE 😊
2020年 07月 16日 投稿者: Loquette
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